Egen mandelmassa med Royal green kokosolja


av Sofia Nordén Juni 07, 2017

Igår var det Sveriges nationaldag och jag bakade en nationaldagsbakelse. De är superlätt att göra och jag gör dem på egen mandelmassa utan raffinerat socker. 

Ecoliving.se har just nu kampanj på Royal greens kokosoljor. Jag använde den doftfria kokosoljan som passar perfekt i bakning eller matlagning. 

Ingredienser:

3 dl mandelmjöl
1-2 msk honung (ej flytande)
1 1/2 msk kokosolja (Royal green)
1-2 droppar bittermandelolja

Gör så här:
Mixa alla ingredienser i en mixer och du får en slät och fin mandelmassa.

Går utmärkt att använda i kakor, forma som kulor och doppa i choklad osv.




Sofia Nordén
Sofia Nordén

Författare



Lämna en kommentar


Fler artiklar Naturalfoodandsweets - Sofia Nordén

Honungsslungade rödbetor med fetaost och salvia
Honungsslungade rödbetor med fetaost och salvia

av Sofia Nordén Oktober 25, 2017

Läs Mer

Veganska, glutenfria och naturligt sötade chokladkakor
Veganska, glutenfria och naturligt sötade chokladkakor

av Sofia Nordén September 20, 2017

Läs Mer

Sommarledig
Sommarledig

av Sofia Nordén Augusti 29, 2017

Läs Mer