Jordgubbschiapudding med grön matchakräm


av Sofia Nordén Maj 19, 2017

Här kommer en suuupergod frukost/dessert, jordgubbschiapudding med grön matchakräm och hallon. Den söta jordgubbschian och matchakrämen blir så otroligt goda ihop. Längre ner kan ni läsa om vad matcha är och vart du hittar den. 

Ingredienser:

Chiapudding:
1 dl kokosmjölk
1 dl havremjölk
2-3 msk chiafrön
1/2 tsk vaniljpulver
1/2 dl jordgubbar (frysta går utmärkt)
Några blad mynta

Grön matchakräm:

1/2 avocado
1/2 banan
1 tsk matcha te
1 msk citron
1 msk vatten
Hallon

Gör så här:

1. Chiapudding: Mixa mjölk, jordgubbar och myntablad
2. Blanda ner chiafröna i mjölken och rör om. Jag tycker det är jätte svårt att gå på mått när jag gör chiapudding. Allt beror på hur tjock mjölken är, så jag brukar hälla i lite chiafrön på känn och sen röra runt. Låta det stå ett tag (10 min) och känns den väldigt lös tar jag i lite mera frön. Låt stå över natten.
3. Krämen: Mixa ovan ingredienser till en len kräm smaka av och häll ev på mer vatten.
4. Häll upp Chiapuddingen i ett glas och häll över krämen, toppa med granola och garnera med hallon.

Matcha

Matcha

 

 

Up your matcha

Up your matchas gröna te är 100% ekologiskt och kommer från Uji, Kyoto i Japan. Matcha är ett pulver som framställs genom mala jungfruliga teblad i kvarnar. Matcha innehåller antioxidanter, koffein och L-theanin vilket bidrar till ökad energi, koncentration och fettförbränning. 

Jordgubbschiapudding

 

 

 




Sofia Nordén
Sofia Nordén

Författare



Lämna en kommentar


Fler artiklar Naturalfoodandsweets - Sofia Nordén

Honungsslungade rödbetor med fetaost och salvia
Honungsslungade rödbetor med fetaost och salvia

av Sofia Nordén Oktober 25, 2017

Läs Mer

Veganska, glutenfria och naturligt sötade chokladkakor
Veganska, glutenfria och naturligt sötade chokladkakor

av Sofia Nordén September 20, 2017

Läs Mer

Sommarledig
Sommarledig

av Sofia Nordén Augusti 29, 2017

Läs Mer